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1、主料丝瓜3根大蒜6瓣
2、辅料生抽1勺老油1勺盐2克醋2勺
3、准备好材料，丝瓜要选择这种带棱的
4、将蒜加盐捣成泥，加入生抽、醋、老油拌匀调成碗汁
5、丝瓜洗净去皮切成细丝
6、将碗汁倒入丝瓜丝中拌匀即可装盘
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