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1、材料：韭菜、腐竹（已泡发）。调料：盐、鸡精
2、韭菜洗净，切成段，备用。
3、将已泡发好的腐竹切成段，备用。
4、烧锅倒油烧热，下入腐竹翻炒一下。
5、然后，倒入韭菜，加点盐、鸡精翻炒至熟，即成。
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