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1、幼童不宜吃，因为海参里没有幼儿需要的营养成分，反而增加其肠胃负担；
2、肾功能不全不能吃，因为海参蛋白质太高，会增加肾脏负担。
海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。
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