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在番茄炒鸡蛋的时候加入蜂蜜，味道不如加糖口感好。另外，蜂蜜和鸡蛋一起吃有互补作用，建议蜂蜜水在每天早上起床的时候喝一点，这样有调理肠道，润肠通便的作用，可以排除毒素，对于身体的调理是很好的。
西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理。在口感方面，它色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。同时营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
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