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新鲜玉米掰成粒，猪肉剁碎。胡萝卜、青椒洗净，胡萝卜，青椒切丁。
将玉米粒和胡萝卜粒，放入锅里加适量水，煮熟捞出。
锅里放油，炒肉末，加入青椒翻炒熟。
加入煮熟的玉米粒和胡萝卜，拌匀，加入适量盐鸡精拌匀出锅。
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