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材料准备：雪梨1个，冰糖适量，川贝适量。
做法如下：
1、 雪梨削皮，切半，削去梨柄，用水果挖球器挖去梨核；
2、将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川贝；
3、小火蒸1个半到2个小时即可。
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