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毛豆煮6分钟左右即可成熟。材料：毛豆750克、草果一个、八角一个、盐适量。1、毛豆洗净，用剪刀剪掉毛豆的顶尖部分，便于入味；2、毛豆放锅内，加水浸没毛豆；3、将八角、草果、少许香叶和适量盐放入；4、大火烧开，煮6分钟；5、待分钟后盛出，即可食用。
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