1、花生300克,胡萝卜一根,尖椒一个,食盐一茶匙,八角三颗;
2、花椒一茶匙,桂皮一段,干辣椒两个,香叶两片,茴香籽两茶匙,甘草两片,芝麻油一茶匙,水适量;
3、准备食材,将花生提前泡好,胡萝卜和尖椒切块;
4、将胡萝卜和辣椒焯水,焯好水的蔬菜,放入冷水中;
5、将蔬菜控水后,放入凉拌盆中,加入芝麻油和少许食盐,捞出煮好的花生,与蔬菜拌匀食用。
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