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主料：干海参。
辅料：矿泉水。
1、把干海参用清水泡上；
2、第二天换水，再次泡；
3、海参泡软后，用剪刀把海参从头剪开，洗去脏物；
4、用锅小火煮三十至四十分钟，焖一天。
5、在用矿泉水把煮好的海参泡上，连续泡两天即可。
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