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可以做成尖椒豆皮，具体做法如下：
1、食材：豆皮250克、尖椒二个、葱花、盐、味精。
2、准备好豆皮和尖椒；
3、将尖椒切成丝待用；
4、豆皮切成丝待用；
5、热油爆香葱花；
6、倒入豆皮翻炒；
7、加入尖椒后加入盐、味精出锅。
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