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牛奶温度过高，会破坏其营养价值，因此加热牛奶所需时长需把握好。加热牛奶方法不同，所需时长不同。
使用隔水加热法加热牛奶，需在容器中倒入开水，将袋装牛奶放入热水中，加热5分钟；使用煤气灶加热牛奶，在70摄氏度的高温中需煮3分钟，60摄氏度的温度中需煮6分钟；使用微波炉加热牛奶，加热1分钟左右即可。
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