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1、将南瓜去皮去瓤，洗干净。
2、加入少许油在锅中，等油烧热之后，放入南瓜炒一下。
3、然后加水，差不多漫过南瓜即可，然后就慢慢煮。
4、等南瓜煮熟后，加盐、糖调味，一点点就好，撒入葱段就好了。
记得一定要用老南瓜，因为只有老南瓜才会粉和甜，才会好吃。
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