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鸡排的切法：
1、选取锐利的菜刀；
2、将鸡排摆放整齐；
3、将菜刀的刀刃放在鸡排要切的地方；
4、刀背上放块折叠厚点的毛巾；
5、用手使劲按就可把鸡排切开；
6、在鸡排的中上层位置横切一刀，但不要切断；
7、把鸡排翻过去，再切一刀，两次不要切在同一位置即可。
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