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给做好的菜保温的方法如下：
1、在盛菜前把要装菜的容器预先加热一下，起到温盘的作用；
2、把菜炒好，盛出来后，用紧密的盖子盖住；
3、放在电饭煲的隔层保温，这样的保温效果较好；
4、可以放入保温能力较好的砂锅中；
5、放入腾着热气的蒸笼中。
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