1、将面粉倒入大容器内。将适量酵母粉倒入小碗里注入少许清水溶化。倒入装面粉的容器内搅拌均匀。再揉成面团,把容器盖上让它发酵。分别将槐花以及韭菜切碎放入大碗内。倒入少许橄榄油搅拌均匀。
2、再将已经拌好的猪肉糜加入搅拌均匀。待揉好的面粉发酵增大之后就可以开始包包子了。把面粉弄成小剂,擀好。放入调好的馅包成自己喜欢的形状即可。包子包好之后再让它们发酵半小时以上。座锅放入包子隔水大火蒸二十分钟。熄火后先不打开锅,继续焖数分钟再取出。
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