材料:午餐肉1盒、木耳6朵、大蒜适量、盐适量、鸡精少许、生抽三分之一汤匙。
步骤:
准备好原料;午餐肉取出,切成合适的大小;木耳温水泡,洗净撕成小朵;平底锅内倒入适量油,烧至五成热时,放入午餐肉小火煎3分钟;午餐肉煎至单面焦黄,翻面再煎3分钟即可;原锅倒入少许油,放入蒜沫,再放入木耳翻炒,调入生抽、鸡精和盐调味;木耳放入午餐肉中点缀即成。
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