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1、不粘锅是不能煮醋的。
2、因为现在市面上大多数的不粘锅都是使用聚四氟乙烯涂层的，这种材质的不粘锅除了在使用的时候温度不能超过250摄氏度以外，还不能加工酸醋等，否则会损坏表面的涂层，导致里面的铝合金在使用过程中跑出来，对人体造成伤害。
3、也就是说，类似于这种防粘涂料，仅仅只能和非酸性的食品进行接触，所以说只要是酸醋类的食物就不能在不粘锅里面进行加工，否则会导致涂料脱落，失去不粘的性能。
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