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1、主料豆腐、辅料色拉油、酱油、醋、小米辣椒、先切成一条条。
2、加油，小火两面炸黄。
3、称热吃，小米辣椒酱油醋调成。
4、也可以酱油、辣椒（小米辣、辣椒粉都可以）、糖、醋、花椒粉、盐、蒜油，自由搭配。
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