天气预报查询提供全国天气预报,旅游天气预报,国际天气预报,天气资讯 ,天气预报网数据来源中国天气预报网，天气预报查询仅供参考!
文章来源互联网，作品版权归作者所有，如果侵犯了您的版权，请联系本站将在三个工作日内删除。
1、用料：鲫鱼取鱼身部分的肉500克、鸡蛋一个、酒少许、盐适量、胡椒粉少许、淀粉汤勺5大勺、蒜两瓣。
2、一条很大很肥的鲫鱼，修理干净。
3、取鱼身最有肉的地方去骨头，或者用铁勺子把肉刮下来。
4、加入适量的蒜蓉，盐，胡椒粉，两滴酒，生粉，拌匀。按一个方向使劲搅和，一定要拌匀。或者你也可以拿起整团鱼茸使劲往碗里摔，为了增加粘稠感。
5、锅里的水是冷水，小火。挤鱼丸赶紧下锅，不然前面几颗熟透了浮起来了后面下的还没熟那就不好了。
6、全部下锅之后开大火，煮透，到鱼丸浮起来了就熟了。
天气预报查询提供全国天气预报,旅游天气预报,国际天气预报,天气资讯 ,天气预报网数据来源中国天气预报网，天气预报查询仅供参考!