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1、大年初四，农历的正月初四，又称羊日。是中国民间迎神的日子，在老皇历中占羊，故常说“三羊（阳）开泰”是吉祥的象征，也是恭迎灶神回民间的日子。
2、大年初四这一天全家在一起吃折罗，就是把几天剩下的饭菜一起大杂烩，打扫年货；清扫室内把垃圾收集堆到一处，这也是中国民俗中说的“扔穷”。
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