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1、用料：鸡蛋2个、盐适量、油适量、面条及清水适量、葱花、胡椒粉、鸡精适量。
2、煎鸡蛋，要熬汤老一点脆一点更好。
3、鸡蛋煎好入清水烧开，准备煮面。
4、可以下点时令青菜，营养搭配。
5、下面条，面条煮好起锅，放盐、白胡椒面、葱花。
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