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做法：
1、将火腿肠、洋葱、胡萝卜、生菜切末。
2、鸡蛋打入碗中，放适量盐，搅散备用。
3、锅内多放些油，油热后放入米饭翻炒。
4、倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
5、加入胡萝卜末、洋葱末翻炒。
6、加入火腿肠末和生菜末，加适量盐，翻炒均匀即
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