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1、排骨汤300克、白米饭200克、生菜9克、胡萝卜5克、油5克、盐1克。
2、做法：先熬煮一锅排骨汤。
3、然后将米饭焖好。
4、开水锅里倒入少量油和盐，将生菜放入断生。
5、然后继续将胡萝卜煮软。
6、米饭装入容器内。
7、倒扣在盘子上，将生菜围边。
8、浇上排骨汤，再装饰上胡萝卜。
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