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1、将肉切成馅并加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、葱末5克，；
2、将所以材料进行搅拌，待搅拌均匀后，包入馄饨皮内备用；
3、将 热水用高火煮7分钟至沸腾后，加入包好的馄饨、小白菜、芹菜末，及精盐20克、味精3克、胡椒粉3克、芝麻油5克、葱花15克并加盖高火煮4分30秒至所以材料成熟。
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