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1、龙虾去壳取出来。
2、加入白葡萄酒，盐，胡椒腌制1小时。
3、烤盆下面加水预热。
4、锅里面放油，烧热，加入龙虾微炸，小心油溅出来。
5、半颗洋葱切丁。
6、龙虾捞出来。
7、锅里放黄油，小火融化。
8、加入洋葱炒出香味。
9、加入龙虾炒匀。
10、捞出来放到烤盆里面撒上芝士400华氏度烤到表面微焦即可。
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