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1、材料：梨1个，姜1小块，黑胡椒24粒。调料:砂糖1大匙。
2、梨去皮、去芯，切成8等份，姜切成小片。
3、取1小锅，加500ml水、糖、姜片，煮开后用中小火煮5分钟。
4、将胡椒粒用手用力按在梨上（每块3粒），煮5分钟即可。
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