主料:海白菜两根、大蒜两颗、树椒四颗。
配料:辣酱一勺、适量耗油、酱油、麻椒、食醋、鸡精。
步骤:
海白菜浸泡一夜,清洗捞出;海白菜切段,蒜切碎,加入一勺辣酱,适量酱油及食醋;树椒切碎和麻椒一起炒香;炸好的油连同辣椒一起倒入海白菜中,加鸡精迅速拌匀即可。
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