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1、食材：木瓜、大枣、半只鸡、花生米1-2杯。
2、花生以水半公升,用快锅煮20分钟，备用。
3、鸡剁块，洗净吸干水份，川烫，捞起洗净。
4、鸡肉、煮熟的花生、木瓜、劈开的大枣放入砂锅或电饭锅内，煨炖30–50分钟至熟烂即可。
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