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1、首先先把柠檬先用盐洗净，最后用盐水泡15分钟。
2、将洗净的柠檬沥干后，用刀切成薄片。
3、把白糖和柠檬放进清水里煮，大约煮半个小时。
4、放在太阳底下晒，如果没有太阳就放在通风的地方，晒3-5天。
5、晒干后，用密封袋或者密封罐装好，放置阴凉处保存即可。
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