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1、材料：芋头300公克。调味料：白油30公克，糖2公克，太白粉30公克。
2、将芋头去皮洗净，切块，放入蒸笼里蒸熟后取出。
3、把芋头块压成泥状，再加入所有的调味料一起混拌均匀后，最后加入白油搅拌均匀即可。
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