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微波炉不可以当烤箱用，理由如下：
1、烤箱和微波炉的加热原理是不一样的。
2、烤箱的加热原理是，让电阻丝（棒）通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的.
3、微波炉的加热原理是，通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。
4、烤箱适用于，烘烤面点、成块的肉制品等。
5、微波炉适用于，适度加热食品、蒸煮类食品等。
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