1、将肉在水里泡半个小时;
2、肉切好后,加点料酒生抽腌一会,一方面去腥味,一方面更入味;
3、腌制的时候也可以再加点鸡蛋清,炒出来会特别滑嫩。但是腌的时间也不能太长,15分钟左右就行了。
天气预报查询提供全国天气预报,旅游天气预报,国际天气预报,天气资讯 ,天气预报网数据来源中国天气预报网,天气预报查询仅供参考!