1、主料:剥皮鱼500g。
2、配料:油适量;姜丝适量;辣椒适量;罗勒适量;豆酱适量。
3、耗时:准备时间10分钟内;制作时间10分钟内。
4、鱼洗净控干水分。准备好辣椒,罗勒。
5、油热后,放入姜丝,爆香。
6、放入鱼煎一下。
7、加入罗勒,辣椒。
8、加入豆酱。
9、加入水。
10、煮到鱼眼睛变白色,即可出锅。
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