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1、准备好食材，绿萝卜、胡萝卜。
2、绿萝卜洗净切丝，放在盆里备用。
3、胡萝卜洗净切丝。
4、绿萝卜，胡萝卜放在一个盆里，加入精盐拌匀（根据自己的口味增减）。
5、放入熟芝麻、鸡精、辣椒油、白糖、香油，香菜15分钟就可以吃了。
6、腌制好的咸菜放在密封盒里冷藏，现吃现拿，一周没问题。
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