鱿鱼做烧烤处理的方法如下:
1、新鲜度不高的鱿鱼表皮有腥味,烧烤之前要把它去除掉。
2、下锅之前用盐揉搓抓洗鱿鱼,能有效去除异味。
3、鱿鱼提前焯水。
4、根据自己喜好,选择添加大蒜、洋葱、生姜、柠檬、芥末油等去腥提味的调味料。
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