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康宁锅第一次不要开锅，康宁锅是玻璃锅，本来就是不生锈不粘锅的，所以没必要开锅，只需要用开水烫一下杀菌消毒即可。
开锅通常指新锅在第一次使用前的保养措施。正确的开锅步骤可以让锅在以后使用的日子里可以不生锈不粘锅。
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