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1、纯牛奶500克、淡奶油200克、白糖80克、玉米淀粉80克、巧克力彩针若干、面包糠若干。
2、准备所有材料，盒子里面铺上巧克力针，然后撒上一点面包糠。
3、准备牛奶，三分之二的牛奶+奶粉+淡奶油，搅拌均匀。
4、三分之一牛奶+玉米淀粉，搅拌均匀。
5、三分之二混合奶烧开，加入三分之一淀粉奶，收干水分。
6、盛在饭盒里面，撒上果珍粉，盖上保鲜膜和饭盒盖子，冷却后切好装盘即可，炒牛奶方糕—奶豆腐就做好了。
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