1、用热水和面,把面揉成团,在用小杆子杆成面皮。
2、馅料就是平常包饺子的馅,把做好的馅放到面皮上。
3、把面皮上放满馅之后,用手捏成饺子的形状,一定要捏两次不能开口。使用上面的方法,全部做成大饺子的形状。
4、把锅里放入油,烧到油完全的沸腾。油沸腾之后把做好的大饺子放到锅里炸,用筷子不停的翻滚,炸到金黄捞出。
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