将芹菜洗净后切成末;芹菜馅里倒上少许油拌匀;将发好的面揉匀,揪成剂子;将剂子按扁后,擀成中间后边缘薄的圆面片;在圆面片上放入适量馅料,包成包子;将包好的包子覆上保鲜膜松弛20分钟;凉水上锅,大火烧开后转中小火蒸15至20分钟,关火后再虚蒸3至4分钟即可取出食用。
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