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原因如下：
1、野米并不是一种米，而是一种水草的种子。野米主要生长在加拿大与美国交界处的苏比利尔湖区域内。
2、生存条件：原生态的环境、清新的空气、毫无污染的纯净湖水、冬季覆盖的厚雪、冰川形成的地质结构，这些都保证了冰湖米奇特的外形、口感，以及抗癌、抗衰老的效力。而中国没有种植野米最基本的生活条件。
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