材料:罗汉笋300克、火腿100克、西芹末少许;
调料:精盐适量、鸡精半小匙;
做法:1.罗汉笋洗净,从中间切开成条状;
2、火腿切菱形片;
3、锅置火上,倒入6杯奶汤,放入罗汉笋、火腿片、精盐、鸡精;
4、煮开后,转小火煮稠汤汁,撒入西芹末即可。
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