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1、水开后，放入意面。
2、煮十分钟，将意面煮至无硬芯。捞出后，用冰水冲洗两遍。
3、锅里倒入橄榄油，放入蒜片爆香。
4、放入切粒的蕃茄，翻炒后加盐。
5、盖上锅盖，小火炖煮至蕃茄变软出汤。
6、最后将意面放入，拌匀后盛盘。
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