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1、准备材料：韭菜适量、鸡蛋2个、食用油5毫升、盐3克。
2、韭菜洗净，然后切成一小段的备用。
3、准备一个干净的锅，锅中烧热，然后放油，打入2个鸡蛋翻炒。
4、倒入韭菜、盐、翻炒2分钟。
5、美味的鸡蛋韭菜出锅即可。
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