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食堂的土豆炖鸡块怎么做

更新时间: 2021-06-03 16:04:19

1、土豆炖鸡块是以鸡肉、土豆作为主要食材,以盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,啤酒,姜作为辅料。

2、做法:鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟;土豆去皮切2cm见方的小块;锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟;加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可。

标签:食堂土豆怎么
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