大龙虾直接冻冰箱可以。方法是将买来的虾在活的状态下放进储物盘(经过洗净留好的盆菜盘),加上水,用保鲜膜封闭后,立即放入冰箱速冻。冷冻一个月还能吃,冷藏一个月就不能吃了。冻肉在-18℃冷冻条件下,保质期为一年。冷藏可以保存3-7天。
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