帝王蟹清蒸20分钟即可。时间太长肉质过老,时间太短煮不熟,20分钟恰好。
帝王蟹清蒸步骤如下:
1、买回来的帝王蟹用刷子清洗干净;
2、放入蒸锅内蒸20分钟左右即可;
3、巨大的蟹子盖放入锅内,用姜丝和醋,香油调制好醋姜汁沾食即可。
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