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1、食材：鸡蛋两个、尖椒两个、豆瓣酱三勺、盐适量、虾皮10克、五香粉半勺、葱花一勺、食用油一勺。
2、尖椒洗净切碎放入盆中加入豆瓣酱葱花，打入鸡蛋。
3、放入五香粉虾皮适量食用油。
4、搅拌均匀，上蒸锅蒸熟。
5、蒸好的辣椒鸡蛋闷子就可以上桌食用啦！
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