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1、食材：100g菠菜、油盐适量、五香粉适量、淀粉适量、馒头3个。
2、菠菜洗干净。
3、馒头切成小颗粒。
4、先把菠菜过水焯一下。
5、然后捞出泡一下凉水，把水挤干净。
6、把菠菜切成碎，放入盐和五香粉调味。
7、弄好的菠菜球放到干淀粉里裹上一层淀粉。
8、然后在放到馒头渣上裹上一层。
9、裹好之后的蔬菜球。
10、下锅炸至金黄即可。
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