所需材料:黄豆、葡萄糖内脂、黄花菜、肉丝;
做法:
1、用九阳豆浆机的小量杯量的黄豆;
2、豆子清洗干净,泡6个小时;
3、正在过滤煮好的豆浆;
4、把用凉水融好的一小勺内脂倒入80度左右的豆浆中,静止半小时,即成豆腐脑;
5、现泡了一些黄花菜;
6、切点肉丝做卤;
7、用勺子舀了一碗豆腐脑;
8、浇上做好的肉卤即做成咸豆腐脑。
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