1、鸡胗洗净,切丝,青辣椒我选用的是螺旋椒,相对来说更辣点!
2、切好的鸡胗加盐,料酒,生抽,胡椒粉,生粉拌匀,腌制30分钟!
3、辣椒切丝,葱姜蒜末辣椒准备好!
4、锅内放油,放入葱姜蒜干辣椒豆瓣酱炒香,倒入腌制的鸡胗,炒至变色倒少许料酒和老抽,放入青辣椒继续翻炒,出锅再撒点蒜末!
天气预报查询提供全国天气预报,旅游天气预报,国际天气预报,天气资讯 ,天气预报网数据来源中国天气预报网,天气预报查询仅供参考!